簡単♡レアチーズケーキ

莉沙りさ
莉沙りさ @cook_40282361

簡単にできるのに家族や彼氏からは大好評で
よく作ってます♡♡
このレシピの生い立ち
彼氏がレアチーズケーキが大好きなので♡♡

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莉沙りさ
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簡単にできるのに家族や彼氏からは大好評で
よく作ってます♡♡
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材料

作りやすい量
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム(植物性) 100ml
  3. 砂糖 30〜40g(お好みの甘さで)
  4. レモン汁 大さじ1
  5. ☆ゼラチン 5g
  6. ☆水 大さじ1〜
  7. 土台
  8. ♤プチチョコチップ 一袋
  9. ♤バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料です♡♡
    プチとバターは写し忘れましたʕ ´•ﻌ•`ʔ

  2. 2

    (下準備)
    バターは軽くレンジで温め溶かして、ゼラチンは溶かしておく。

  3. 3

    (土台)
    チョコチップをポリ袋に入れて綿棒などで叩き粉々にして、溶かしたバターを入れ馴染ませて型に敷きつめ冷蔵庫へ。

  4. 4

    クリームチーズ(常温)→生クリーム→お砂糖→レモン汁→ゼラチンを順にいれ、その都度よく混ぜる。

  5. 5

    よく混ざったら土台を引いた型に流して冷蔵庫で約2時間ほど冷やし固めて完成♡♡

  6. 6

    お好みでフルーツやクリームなど
    トッピングしてもおしゃれ♡♡

コツ・ポイント

コツは特にない！
ってくらい簡単で材料費も抑えられてます♡♡
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気まぐれにお料理やお菓子作りをするズボラなマイメロ女子U・x・U☆若干国語力が低いため｢ん？｣っていう文章の場合があります(´｡･ｪ･｡`)
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