揚げない♪大学芋(o^^o)

honey19
honey19 @cook_40059571

てりてり★タレがおいしい(o~-')b

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このレシピの生い立ち
揚げたいけど揚げ物苦手なので、楽しました☆笑

揚げない♪大学芋(o^^o)

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材料

  1. さつまいも １本
  2. ◎砂糖 大３
  3. ◎水 大１
  4. ◎しょうゆ 小１
  5. ◎酢 小１
  6. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて、乱切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    (１)をレンジで3分チン☆ラップしてください♪つまようじがすっと通るかたさに。

  3. 3

    ◎の材料を混ぜておく！

  4. 4

    油をしいたフライパンに(２)を入れ、焼き色をつける☆混ぜた◎をからめて煮詰め、最後に黒ごまをかけます☆

コツ・ポイント

さつまいもの水分をきちんと切ってからフライパンへ☆
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honey19
honey19 @cook_40059571
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６歳＆３歳、２人姉妹のママです♪お料理とお菓子作りが大好き(*´ω｀*)最近、砂糖断ちやグルテンフリーを意識しはじめました。ゆる～くだけど、子供たちにもなるべくカラダにやさしいものを(〃´ω`〃)
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