作り方
- 1
1リットルの湯をわかす
- 2
湯が沸いたらブロッコリー(芯も)、鶏ガラスープの素をいれて、ブロッコリーがやわらかくなるまで茹でる
- 3
ブロッコリーが柔らかくなったら、カニ缶を汁ごと鍋に投入する
- 4
鶏ガラスープの素をいれ、味を見ながら、粗びきこしょうと塩を入れる
- 5
さいごに鍋を一回火から離して、水とき片栗粉をいれて、混ぜる。
とろみがついてきたら出来上がり!
コツ・ポイント
カニ缶は汁も入れることがポイント!これでカニ風味が強くなる!
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