ひと手間加えたカルボナーラソース
♡のんチァン♡ @cook_40133848
市販のソースにひと手間で
チーズが濃厚なカルボナーラソースに！
チーズホンデュのようにトロトロで
パスタによく絡まり絶品
このレシピの生い立ち
市販のソースをより美味しくより濃厚に！
自宅にあるもので簡単に出来るようにしました。
ひと手間加えたカルボナーラソース
市販のソースにひと手間で
チーズが濃厚なカルボナーラソースに！
チーズホンデュのようにトロトロで
パスタによく絡まり絶品
このレシピの生い立ち
市販のソースをより美味しくより濃厚に！
自宅にあるもので簡単に出来るようにしました。
作り方
- 1
ベーコンをお好きな大きさに切りそろえます。
ベーコンは厚切りのものがオススメです。 - 2
鍋にオリーブ油、ベーコン、ニンニクを入れ少し焼き色がつくまで炒めます。
- 3
２に、お好みでプラックペッパーを入れ少し炒めたら
市販のカルボナーラソースを加えて中火の弱火で煮込みます。 - 4
周りがフツフツとしてきたら
とろけるチーズをちぎり入れ
焦げ付かないようによく混ぜ合わせます。 - 5
チーズが溶けたらトロトロの
カルボナーラソースの完成です。
コツ・ポイント
チーズはとろけるタイプを使い
1人前に対して1枚で十分です。
強火にならないように火加減に気をつけてください。
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マヌル -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20138453
