簡単！牛肉のペッパーライス

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ｍxx @cook_40093435

あのペッパーライス店の味を家で！！
このレシピの生い立ち
どうしてもペッパーライスが食べたいときに家にある材料で作れたらな〜と思って（＾∇＾）

簡単！牛肉のペッパーライス

やなぎだまこ's cooksnap of when they made 簡単！牛肉のペッパーライス.
ふ〜あちゃん's cooksnap of when they made 簡単！牛肉のペッパーライス.
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材料

1人分
  1. にんにく 1片
  2. 牛肉 80g
  3. ごはん 丼1杯分
  4. ◯バター 10g
  5. ◯コーン 大さじ2
  6. ◯塩胡椒 少々
  7. ◯小ネギ 適量
  8. △焼肉のタレorステーキのタレ 大さじ2
  9. △水 大さじ1
  10. △しょうゆ 小さじ1
  11. 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにして牛肉も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を敷きにんにくを入れ弱火にかけ、香りが立ったら牛肉を炒める。

  3. 3

    牛肉の色が変わってきたらごはんを中央に加えて混ぜずに焼き色をつける。

  4. 4

    ◯、△の順番にいれて混ぜる。混ぜ終わったら器に盛り黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

焼肉のタレ(ステーキのタレ)や、黒胡椒は味見をしながらお好みで調節してみてください！
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