【超簡単☆一品】白菜とりんごのサラダ
すっごく簡単で、旦那も子ども大好きなサラダです！ヨーグルトを使うのでさっぱりかつ栄養満点です！
このレシピの生い立ち
カレーの箸休めはマヨ系のサラダが好きですが、カロリーを抑えたい気持ちもあるので作りました！
【超簡単☆一品】白菜とりんごのサラダ
すっごく簡単で、旦那も子ども大好きなサラダです！ヨーグルトを使うのでさっぱりかつ栄養満点です！
このレシピの生い立ち
カレーの箸休めはマヨ系のサラダが好きですが、カロリーを抑えたい気持ちもあるので作りました！
作り方
- 1
りんごは芯を切り落として、写真のように適度な厚みにスライスします！
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- 2
写真の青い線の感じで切ってください！
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- 3
切ったりんごをボウルに入れ、ヨーグルトを加えます！量は適当ですが、私はカレースプーン(大きめなスプーン)で山盛り2杯！
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- 4
ヨーグルトりんごに絡めるように混ぜます！※ヨーグルトの酸で、りんごの変色防止にもなりますので必ずここで絡めましょう！
-
- 5
(この行程は無くても良い)
あればほんの少しだけ、こぶ茶を入れます！ふたつまみくらい。 -
- 6
白菜を小指の幅くらいの細切りにします！全ては適当です！お好みです！
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- 7
白菜に小さじ半分くらいの塩を振り、塩もみしてしんなりさせます！私は袋に入れてシャカシャカ揉み揉み、空気を抜いて放置です！
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- 8
ハムを切ります！今回は4枚いれました！
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- 9
ハムを投入！
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- 10
白菜は軽く水気を絞って投入、お好みで胡椒もいれます！
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- 11
あとはマヨネーズを適量、私はヨーグルトもカレースプーン1.5杯ほど追加しました！
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- 12
ヨーグルトと白菜の塩気、黒胡椒だけでも美味しくヘルシーです！レモン汁を加えてさっぱりさせるのもよし(*^◯^*)！
- 13
はい！完成でーす！
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- 14
我が家は、カレーの箸休めとして、このサラダか大人気♡ヽ(*＾ω＾*)ﾉ
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コツ・ポイント
ヨーグルトだけでもよし！その時はヨーグルトを追加で適量加え、塩胡椒で味を調整してね！でもやっぱりマヨのコクが少し入るとおいしいです♡
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