簡単☆鶏胸肉とパプリカのケチャップ炒め♪
るぅ～♡ @cook_40123611
彩りよくお弁当にも('-^*)ok 定番のケチャップ味☆間違いないですね～♪
このレシピの生い立ち
できるだけ少ない調味料でケチャップ炒めが作りたくて、、、
簡単☆鶏胸肉とパプリカのケチャップ炒め♪
彩りよくお弁当にも('-^*)ok 定番のケチャップ味☆間違いないですね～♪
このレシピの生い立ち
できるだけ少ない調味料でケチャップ炒めが作りたくて、、、
作り方
- 1
鶏胸肉は縦に半分に切ってから厚めのそぎ切りにし、○の酒と塩こしょうをもみ込みしばらく置いておく。
-
- 2
アスパラは根元の皮をピーラーでむき斜めに切り、パプリカは一口サイズに切る。
☆の調味料を合わせておく。 - 3
フライパンにオリーブオイルを熱し②の野菜を炒め、火が通ったらお皿に取っておく。
-
- 4
同じフライパンにオリーブオイルを熱し、薄力粉をまぶした鶏肉を両面焼いていく。
-
- 5
④のフライパンに③の野菜を戻し入れ、☆の調味料を入れ全体に絡める。
お皿にレタスとともに盛ったら完成♪ -
コツ・ポイント
鶏胸肉は焼きすぎると固くなるので焼きすぎないようにする。そぎ切りにしているので火の通りは早いです♪
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その他のレシピ
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