美味しい簡単!クリーミー明太子スパゲティ

▷▷▷たりん
▷▷▷たりん @cook_40134612

クリーム系パスタ苦手な旦那がお店で食べるやつ!と絶賛。わたし的にはサイ○のたらこパスタに味が少し近いかなと(^^)
このレシピの生い立ち
明太子パスタがたべたかった!(笑)

美味しい簡単!クリーミー明太子スパゲティ

クリーム系パスタ苦手な旦那がお店で食べるやつ!と絶賛。わたし的にはサイ○のたらこパスタに味が少し近いかなと(^^)
このレシピの生い立ち
明太子パスタがたべたかった!(笑)

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材料

二人分
  1. パスタ 200g
  2. 明太子 2〜3腹 90〜100g位
  3. 生クリーム 100cc
  4. 牛乳 30cc
  5. ★バター 10g
  6. ★マヨネーズ 小さじ2
  7. 昆布だし 5g
  8. 適宜
  9. カイワレ 1/3パック位
  10. 大葉 5〜6枚
  11. 刻みのり 適宜

作り方

  1. 1

    沸騰させたお湯に塩適量とパスタを入れて茹で始める。
    大葉は千切り、かいわれは切っておく。

  2. 2

    フライパンに★の材料を入れ、中弱火〜弱火にかけ沸騰しない程度に温めておく。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら2のフライパンに投入し、火を消し、ほぐした明太子も入れてソースとしっかり和える。

  4. 4

    混ざったら皿に盛り、大葉、かいわれ、刻みのりを乗せて完成☆

コツ・ポイント

明太子は火を止めてから混ぜるといいです(^^)

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もう10代の頃からかれこれ十数年、COOKPAD様にお世話になっております。うどん、ラーメン、パスタ。麺大好き。レシピ拾って作る食べる専門ですが、まれにマイペースにひっそりレシピあっぷします。うふふ♡
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