作り方
- 1
ビニール(ジップロック)などを用意し、玉ねぎをくし切りして入れる
- 2
牛肉はお好みのサイズに切り、(1)に入れる
- 3
★の調味料を入れて、よく揉み込む
この状態で5~6分おく(冷凍すれば2~3週間もちます) - 4
油を引いたフライパンで中までよく焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
牛肉は薄切りでも、カルビでも、ステーキ用でも何でもOKです。今回はカイノミが特売だったので、細切りにしました!
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