簡単♫ アジア飯風 チキンライス
のぉ。 @cook_40219840
茹で鶏を使って、簡単に アジア飯 が完成しました！パクチーが手に入らなくても、みょうがで代用。とっても美味しいです♫
このレシピの生い立ち
ID:20184393 のレシピを使って、鶏飯を作ってみました！決めては、みょうが。パクチーの代わりにいい風味で、簡単にアジア飯になりました！
簡単♫ アジア飯風 チキンライス
茹で鶏を使って、簡単に アジア飯 が完成しました！パクチーが手に入らなくても、みょうがで代用。とっても美味しいです♫
このレシピの生い立ち
ID:20184393 のレシピを使って、鶏飯を作ってみました！決めては、みょうが。パクチーの代わりにいい風味で、簡単にアジア飯になりました！
作り方
- 1
２合のお米は、ID:20184393 の茹で鶏スープで炊いておく。
- 2
◎材料
水菜は洗って４cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、水菜と合わせておく。トマトは六つに切っておく。 - 3
茹で鶏は、薄く斜めにスライスしておく。
- 4
○材料
醤油とレモン汁、七味、ゴマ油を合わせてタレを作っておく。 - 5
みょうがは小口切りに切っておく。
- 6
皿にごはんを盛り付け、ごはんの上にスライスした鶏肉をのせる。ごはんの隣に2.の○材料を盛り付け…
- 7
鶏肉の上に、５.の みょうがをトッピングして…完成！
- 8
食べる直前にお好みの量で３.のタレをかけて、召し上がれ(^^)
タレは、野菜にもかけて一緒に食べると食感も楽しめます！ -
コツ・ポイント
タレの調味料の量は、お好みで調節してください！私は七味多めが好み(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20151478
