まぐろとアボカド★カフェ風丼
すだち♪ @cook_40282003
黒ごまポン酢のタレが絶妙！
このレシピの生い立ち
家でも作れるかなぁ～と何度か挑戦。黒ごまのたれ…色々試したけどポン酢が一番簡単で美味しかった
まぐろとアボカド★カフェ風丼
黒ごまポン酢のタレが絶妙！
このレシピの生い立ち
家でも作れるかなぁ～と何度か挑戦。黒ごまのたれ…色々試したけどポン酢が一番簡単で美味しかった
作り方
- 1
まぐろは酒、醤油各小さじ1で下味
- 2
大葉、みょうがは千切り
- 3
長芋はすりおろす。
アボカドは半分にして、種をとりスプーンですくう - 4
黒ごまはすり鉢ですり、ポン酢と合わせる
-
- 5
丼にご飯を入れる
（十六穀米） -
- 6
まぐろ→アボカド→→長芋すりおろし→みょうが→大葉→海苔、白ごま
-
- 7
すりごまとポン酢のタレを添えて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
カフェで食べたランチの再現♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153904
