サラダ油で☆ワンボウル☆簡単クッキー

minimaro
minimaro @cook_40216603

サラダ油でさくさくクッキーを作ってみました。
計量しながら混ぜると、ワンボウルで完成します☆
このレシピの生い立ち
簡単にさくさくのクッキーができないか、と思い作っているうちにたどり着いたレシピです。
サラダ油なので、ちんすこうのような軽い食感を楽しめます。
我が家では人気のクッキーです。

サラダ油で☆ワンボウル☆簡単クッキー

りか໒꒱·'s cooksnap of when they made サラダ油で☆ワンボウル☆簡単クッキー.
tinky_a's cooksnap of when they made サラダ油で☆ワンボウル☆簡単クッキー.
rknyan's cooksnap of when they made サラダ油で☆ワンボウル☆簡単クッキー.
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サラダ油でさくさくクッキーを作ってみました。
計量しながら混ぜると、ワンボウルで完成します☆
このレシピの生い立ち
簡単にさくさくのクッキーができないか、と思い作っているうちにたどり着いたレシピです。
サラダ油なので、ちんすこうのような軽い食感を楽しめます。
我が家では人気のクッキーです。
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材料

20枚くらい
  1. サラダ油 80g
  2. 砂糖 60g
  3. 卵黄 卵一個分
  4. 薄力粉 160g

作り方

  1. 1

    サラダ油と砂糖をよく混ぜます。

  2. 2

    ①へ卵黄を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    ②へ薄力粉を入れさっくりと混ぜます。

  4. 4

    生地がまとまったら、形を整えてラップへ包んで冷蔵庫で30分～1時間寝かせます。

  5. 5

    包丁で生地を5mm程度の厚みに切り、
    170℃のオーブンで13分加熱します。
    (オーブンは余熱しておいて下さい。)

コツ・ポイント

コツは特にないです。
ボウル一つ、混ぜる時もスプーンで混ぜれば洗い物も少なく、手間がかかりません。
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得意ではありませんが、料理が好きな主婦です。COOKPADは10年ほど前から利用していますが、レシピの投稿は最近始めたばかりです。
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