話題入感謝☆鶏肉のバターポン酢炒め
CloveRキッチン @cook_40113379
ご家庭向け居酒屋メニューの定番。バターとポン酢のコク旨風味がビールによく合います♪もちろんご飯との相性もばっちり！
このレシピの生い立ち
せせりの炒め物を作りたかったのですが、バター醤油味に飽きたので、居酒屋風にポン酢を使用しました☆
シンプルですが、病みつく旨さです♪
話題入感謝☆鶏肉のバターポン酢炒め
ご家庭向け居酒屋メニューの定番。バターとポン酢のコク旨風味がビールによく合います♪もちろんご飯との相性もばっちり！
このレシピの生い立ち
せせりの炒め物を作りたかったのですが、バター醤油味に飽きたので、居酒屋風にポン酢を使用しました☆
シンプルですが、病みつく旨さです♪
作り方
- 1
玉ねぎは5ミリ程度のスライス、人参は短冊切り、キャベツはザク切りにする。
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- 2
せせりは一口大に切る。
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- 3
フライパンにサラダ油を引き、せせりを炒める。火が通って良い色になってきたら・・・
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- 4
キャベツ、人参、玉ねぎを投入し、さっと炒める。
-
- 5
☆を入れ、全体に絡める。最後にブラックペッパーを振って出来上がり。
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- 6
コク旨！お野菜たっぷり、バランス良し。美味しそうでしょ♪
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- 7
2018年1月17日
人気検索でトップ10入りしました。
皆様ありがとうございます。 -
- 8
2019/2/26
初の話題入りしました。
皆様ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
調味料を入れてから、お肉・野菜と馴染むまで炒めると、しっかり味がつきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20159663
