ソーセージマヨで美味しいふわふわ卵焼き巻
ダックスの春ちゃん @cook_40239924
卵白を泡立てたふわふわ卵焼きを焼いたソーセージに巻いてみました。
このレシピの生い立ち
前回巻かなかったので巻いてみました。
ソーセージマヨで美味しいふわふわ卵焼き巻
卵白を泡立てたふわふわ卵焼きを焼いたソーセージに巻いてみました。
このレシピの生い立ち
前回巻かなかったので巻いてみました。
作り方
- 1
卵白3と昆布つゆ大さじ1を泡立てる。
ソーセージは焼いておく。
-
- 2
卵黄3とマヨネーズ大さじ2杯を混ぜる。
-
- 3
熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れトロ火にし卵全量入れ蓋をして3分待つ。
-
- 4
ソーセージを入れマヨネーズをかける。
-
- 5
端から巻いていく。
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- 6
はみ出ても気にせず巻いていく。
-
- 7
完成！
-
コツ・ポイント
はみ出しても気にせず巻いていく。
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