大量消費!しそのチヂミ(ノンエッグ)

きえまま
きえまま @cook_40044644

畑になっているわさわさのしそ(゜ロ゜;)
外カリッと中モチッとで、美味しい
チヂミに出来上がりました☆
このレシピの生い立ち
まもなく終わりを迎える畑のしそがたくさんだったので・・・
2019.2.21
話題入りさせて頂きました。
作って頂いた皆さま、大変感謝しています!
ありがとうございます♪
2020.7.27ニュースにのせて頂きました♪

大量消費!しそのチヂミ(ノンエッグ)

畑になっているわさわさのしそ(゜ロ゜;)
外カリッと中モチッとで、美味しい
チヂミに出来上がりました☆
このレシピの生い立ち
まもなく終わりを迎える畑のしそがたくさんだったので・・・
2019.2.21
話題入りさせて頂きました。
作って頂いた皆さま、大変感謝しています!
ありがとうございます♪
2020.7.27ニュースにのせて頂きました♪

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材料

  1. 紫蘇 50g
  2. 薄力粉 50g
  3. 片栗粉 25g
  4. 少々
  5. 鶏がらスープのもと 小1
  6. 90g
  7. 白ゴマ 大2

作り方

  1. 1

    しそは半分に切り、1㎝くらいの幅に切る

  2. 2

    他の材料をボールにいれ混ぜ、しそを加え混ぜる。

  3. 3

    フライパンに少量の油を入れ温め、混ぜておいた材料を全部入れて焼く。

コツ・ポイント

裏返したときに、ぎゅっと押さえつけて焼くと良いです!
裏返すときにやけどに注意して下さい。

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きえまま
きえまま @cook_40044644
に公開
偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です!毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多くとってもらえるような食事を心がけて、奮闘中です!皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂いています。宜しくお願いします。
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