雑穀栗ご飯
mano_R @cook_40115005
栗と雑穀で栄養たっぷりのご飯です。雑穀ご飯に栗が映えますね‼︎おにぎりはたまりません(*´ω`*)♡
このレシピの生い立ち
栗ご飯が食べたくなり、普段から雑穀ご飯派なので雑穀栗ご飯を作ってみました。
雑穀栗ご飯
栗と雑穀で栄養たっぷりのご飯です。雑穀ご飯に栗が映えますね‼︎おにぎりはたまりません(*´ω`*)♡
このレシピの生い立ち
栗ご飯が食べたくなり、普段から雑穀ご飯派なので雑穀栗ご飯を作ってみました。
作り方
- 1
栗は熱湯で3分茹で、お湯に浸したまま10分以上置きます。鬼皮、渋皮を剥いて水に浸しておきます。
- 2
お米をといで、○の調味料を加えます。3合のメモリに合わせて水を加え、更に雑穀、栗を加えます。(雑穀の分の加水はお好みで)
-
- 3
炊きあがりました+.(o´∀`o).+
10分ほど蒸らしてから優しくほぐします。 -
- 4
私の愛用はこちらです
-
コツ・ポイント
炊くときの塩を無くして、炊きあがったご飯に少し塩をパラパラっとかけるのも美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20187253
