工程3つ！簡単梅酢シロップ
テヨン1 @cook_40068935
梅ジュース、梅ソーダ、ハイボールやドレッシングに使えます！
このレシピの生い立ち
義母に、漬けてみないかと梅をもらい、氷砂糖と混ぜるなら凍らせた方が早いのでは？と思い凍らしてみた。
工程3つ！簡単梅酢シロップ
梅ジュース、梅ソーダ、ハイボールやドレッシングに使えます！
このレシピの生い立ち
義母に、漬けてみないかと梅をもらい、氷砂糖と混ぜるなら凍らせた方が早いのでは？と思い凍らしてみた。
作り方
- 1
ボウルに水と青梅を入れて、お箸や爪楊枝でヘタを取る。ザルにあげた青梅と砂糖をジップロックの袋に入れて、冷凍庫へ。
-
- 2
48時間後に１を取り出し、消毒済みの容器に入れて、お酢を注ぐ。
-
- 3
冷暗所に置き、時々ボトルをゆらして氷砂糖を溶かす。約3ヶ月ほどで完成。
- 4
1日後の写真※
-
コツ・ポイント
氷砂糖とお酢の分量はお好みで変えても良いかも。氷砂糖は少なめにしています。
似たレシピ
-
-
美味！簡単梅ｼﾛｯﾌﾟで梅ｼﾞｭｰｽ！ 美味！簡単梅ｼﾛｯﾌﾟで梅ｼﾞｭｰｽ！
夏バテ防止に甘酸っぱい梅ｼﾞｭｰｽ。水割りや炭酸で割って子供もｺﾞｸｺﾞｸ！毎年すぐなくなる貴重なｼﾛｯﾌﾟです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20189693
