簡単!揚げないサクサクチーズズッキーニ!

Bearclaw
Bearclaw @cook_40073074

油で揚げないヘルシーなチーズズッキーニ!お酒にも良し!子供もぱくぱく食べてました。
このレシピの生い立ち
海外で食べた味を再現しました。多分、粉にバジルとか、クミンを入れても美味しいと思います! 
簡単でうまい!お箸が止まらな〜い(笑)
本当に簡単なのでパーティーにも最適!

簡単!揚げないサクサクチーズズッキーニ!

油で揚げないヘルシーなチーズズッキーニ!お酒にも良し!子供もぱくぱく食べてました。
このレシピの生い立ち
海外で食べた味を再現しました。多分、粉にバジルとか、クミンを入れても美味しいと思います! 
簡単でうまい!お箸が止まらな〜い(笑)
本当に簡単なのでパーティーにも最適!

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. パルミジャーノチーズ(粉チーズでOK!) 1/2カップ
  4. ☆パン粉 1/2カップ
  5. ☆塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを230度に温めましょう。

  2. 2

    ズッキーニは厚めにザクザク切ります。焼くと薄くなるのでなるべく厚めにね。

  3. 3

    オリーブオイルをズッキーニにかけましょう。足りなかったら足してね。

  4. 4

    別のボールに☆を全部混ぜましょう。
    塩こしょうはお好みで。

  5. 5

    オーブンの天板にオイルをスプレーします。スプレーが無い場合はクッキングシートを代用するともっとヘルシーに♡

  6. 6

    4のボールにズッキーニ投入。たっぷりつけた方がサクサクになって美味しいよ!

  7. 7

    天板に並べまーす。この時に余った粉をズッキーニの上に乗せるとさらにサクサクに!

  8. 8

    オーブンに入れて25分程焼きます。途中様子をみて下さいね。
    こんな感じで焼けてる焼けてる♡

  9. 9

    焼き上がり!アツアツのうちに食べてね! 

コツ・ポイント

チーズに塩味があるからあまり塩を多くするとしょっぱくなるかも。あくまで適量でね。

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