黒糖蒸しパン☆豆腐入りカップケーキ
ふぅふぅリーリー @cook_40128813
レンジで作る蒸しパンみたいなカップケーキです。 ノンオイルなのが嬉しい♪もっちもちです♪子供が大喜びで食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギー？っぽい1歳の息子とぽっちゃり3歳娘のために考えました。
黒糖蒸しパン☆豆腐入りカップケーキ
レンジで作る蒸しパンみたいなカップケーキです。 ノンオイルなのが嬉しい♪もっちもちです♪子供が大喜びで食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギー？っぽい1歳の息子とぽっちゃり3歳娘のために考えました。
作り方
- 1
ボウルに絹豆腐を入れてスプーンなどで潰す。牛乳と黒砂糖を入れてしっかり混ぜる。
- 2
小麦粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
-
- 3
型に生地を流し込み、何回か落として空気を抜く。
-
- 4
180度に予熱したオーブンで14～16分焼く。
※型の大きさによって焼き時間を変えて下さい。 - 5
◆上白35g、バナナの輪切りのせバージョン◆
子供が大喜びでモリモリ食べてました(^^) -
- 6
◆上白30g、コーン缶大さじ3（55g）バージョン◆
これも子供大好き！ -
- 7
◆3倍で作りました◆
冷蔵庫に入れるとひんやり美味しいです♪ -
- 8
◆アーモンド、蒸しかぼちゃのせ◆
-
コツ・ポイント
砂糖を30g位まで減らすともっとヘルシーになります。
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