菜の花の塩レモンクリームパスタ
あゆkitchen @cook_40129167
菜の花にはとても栄養が詰まって居るので、子供も食べやすいパスタに。塩レモンがいい味出してくれるので、ほぼ調味料なしです。
このレシピの生い立ち
春らしいパスタです。 クリーム系ですが塩レモンを使ってるのでさっぱりいけます。
菜の花の塩レモンクリームパスタ
菜の花にはとても栄養が詰まって居るので、子供も食べやすいパスタに。塩レモンがいい味出してくれるので、ほぼ調味料なしです。
このレシピの生い立ち
春らしいパスタです。 クリーム系ですが塩レモンを使ってるのでさっぱりいけます。
作り方
- 1
パスタを茹でている間に、塩レモンをブレンダーでペースト状にする。
- 2
そこに 下茹でした菜の花と 生クリームをいれ混ぜる。
- 3
茹で上がったパスタを2のボウルに加え 混ぜ合わせて完成
- 4
お皿に高く盛り ブラックペッパー散らして出来上がり
コツ・ポイント
塩加減が大事です 塩っ辛すぎる塩レモンの場合は 少し減らしてくださいね。
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