圧力鍋ひとつで♪ブロッコリーのペンネ
ミナト氏 @cook_40078951
圧力鍋でモチモチ、ワンポットパスタ。
ブロッコリーも生のまま放り込むだけです。
このレシピの生い立ち
試しに買ってみた全粒粉ペンネがボソボソで…
どうにか美味しく食べられないものかと調べるうち、圧力鍋で茹でるという手段に行き着きました。
どうせなら手軽なワンポットに！と作ってみたら、大成功( ≧∀≦)ノ
圧力鍋ひとつで♪ブロッコリーのペンネ
圧力鍋でモチモチ、ワンポットパスタ。
ブロッコリーも生のまま放り込むだけです。
このレシピの生い立ち
試しに買ってみた全粒粉ペンネがボソボソで…
どうにか美味しく食べられないものかと調べるうち、圧力鍋で茹でるという手段に行き着きました。
どうせなら手軽なワンポットに！と作ってみたら、大成功( ≧∀≦)ノ
作り方
- 1
ブロッコリーは小さめの房に切っておく
- 2
圧力鍋に、まずペンネを入れる
粉チーズ以外の材料を放り込む - 3
蓋をし、低圧オモリをのせて火にかける
オモリが振れたら５分間加熱する - 4
火を止め、圧力ピンが下がるまで余熱調理
- 5
粉チーズをたっぷりと振り、よく混ぜて完成！
- 6
アンチョビはベーコンでも
シュレッドチーズを入れると食べ応えUP！
コツ・ポイント
ペンネは茹で時間9分のものを使いました。
圧力鍋はアサヒ軽金属の活力なべを使用しています。
加熱時間はお持ちの鍋に応じて調節してください。
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