れんこんと鶏もも肉の甘辛炒め
ホクホクれんこんと鶏もも肉が美味しい一品！
このレシピの生い立ち
れんこんを何かに使えないかな〜と考えていたら出来ました！
作り方
- 1
れんこんを5ミリ幅の輪切りにし、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をひき、火をつけ鶏もも肉を入れる。鶏もも肉が全体的に白くなってきたられんこんを加える。
- 3
れんこんの全体が透き通るように火が通り、鶏もも肉にも火が通ったら調味料を全て加える。
-
- 4
調味料を加え、とろみがつくまで炒めたら完成！
- 5
仕上げに小口切りにした万能ねぎを散らしてもOK
コツ・ポイント
れんこんは皮を剥いても剥かなくてもどちらでも大丈夫です(*^^*)
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