ダイエットココナッツマカロン
大西ひとみ @cook_40287175
卵白を使っているのでタンパク質&ココナッツの実たっぷり！小麦粉などは一切使わないダイエットスイーツ。
このレシピの生い立ち
昔からココナッツマカロンが大好き！特に外はカリカリ中はしっとりのココナッツマカロンが大好きです。丁度いいオーブン温度をみつけるのに苦労しました。
ダイエットココナッツマカロン
卵白を使っているのでタンパク質&ココナッツの実たっぷり！小麦粉などは一切使わないダイエットスイーツ。
このレシピの生い立ち
昔からココナッツマカロンが大好き！特に外はカリカリ中はしっとりのココナッツマカロンが大好きです。丁度いいオーブン温度をみつけるのに苦労しました。
作り方
- 1
ボールにココナッツロングとてん菜糖を入れ、てん菜糖を全体に均等に混ぜ合わせます。
-
- 2
1に卵白を加え混ぜ合わせます。
-
- 3
天板にクッキングシートを敷きます。(今回使用しているのは、製菓用シリコンマットです。)
-
- 4
2を一口大の大きさに分スプーンですくい取り、3に乗せます。
- 5
150℃のオーブンで5分焼いたら、120℃に落とし30分焼き、完成。(オーブンによって癖があるので、時間は参考程度に。)
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