包丁不要♪大根とベーコンのミルフィーユ煮

アロハ55
アロハ55 @cook_40054264

重ねてコンソメ入れるだけ。ベーコンの旨味がジュワ〜♡簡単ミルフィーユです♪
このレシピの生い立ち
大根が苦手な子供のために洋風にアレンジしてみたら大当たり♪大量消費にもオススメです。

包丁不要♪大根とベーコンのミルフィーユ煮

重ねてコンソメ入れるだけ。ベーコンの旨味がジュワ〜♡簡単ミルフィーユです♪
このレシピの生い立ち
大根が苦手な子供のために洋風にアレンジしてみたら大当たり♪大量消費にもオススメです。

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材料

3〜4人分
  1. 大根 1/2本
  2. ベーコン 250g
  3. コンソメの素 1個
  4. 1カップ
  5. 仕上げの黒こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    大根は洗ってスライサーで切る。

  2. 2

    小さめで深めの鍋かフライパンに、大根とベーコンを交互に重ねる。最初は大根から敷いてね。

  3. 3

    コンソメを砕いて上から散らし、水を注ぐ。

  4. 4

    落し蓋をして、中火で約20分煮込んだら出来上がり。お好みで黒こしょうを振って下さい♪

  5. 5

    ベーコン以外にも薄切り肉や豚バラなんかもOK!その場合は、重ねる工程で塩コショウを加えて下さいね。

コツ・ポイント

ベーコンに含まれる塩分で十分塩味がつくので、味付けはコンソメだけでOK!

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アロハ55
アロハ55 @cook_40054264
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2児の母です。料理は好きだけど、手間がかかるのは苦手!いかに手抜きしておいしいものが作れるかばかり考えて日々頑張っています。野菜が大好きで、野菜をメインに作る事が多いです。
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