ハンバーグ☆やわらかい！鶏バージョン♪
玉子を使わない！豆腐でヘルシー♪ビニール袋で簡単！
このレシピの生い立ち
母が小さい頃よく作ってくれていました♪
作り方
- 1
鶏ミンチ260
玉ねぎ130
豆腐80
生姜 小1
醤油 小1
塩、胡椒 少々
パン粉 大5
ビニール袋に入れ揉む - 2
フライパンに油を入れ
形を整え焼く(中火)焦げ色がつくと引っくり返す
蓋をする -
- 3
両面焦げ色がつくと出来上がり！
-
コツ・ポイント
豆腐はそのまま使ってください。
片面に焦げ色がついたらひっくり返し、
そこからは蓋をして焼いてください。
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