超簡単*濃厚フォンダンショコラ

yupopopon
yupopopon @cook_40055693

このトロトロがクセになります(*´°`*)
バレンタインにどうぞ!
2/12話題入り、つくれぽ400人達成感謝です!

このレシピの生い立ち
友達にも家族にも
人気のフォンダンショコラ。
要望が多かったので載せます(*´°`*)
ガトーショコラ レシピID 17572537
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材料

ココット型3つ分
  1. チョコレート 70g
  2. バター 25g
  3. 1個
  4. 砂糖 30g
  5. 生クリーム(牛乳) 30cc
  6. 薄力粉 20g

作り方

  1. 1

    耐熱のボウルにチョコレートとバターを入れて湯せんで溶かします。(レンジは分離しやすいのであまりお勧めしないです)

  2. 2

    チョコレートとバターを溶かしている間に卵をといて、砂糖と生クリームを入れて混ぜます。オーブン180度で予熱開始して下さい

  3. 3

    分離しないように少しずつ、チョコレートに卵を入れて混ぜていきます。

  4. 4

    ふるっておいた薄力粉を加えて混ぜます。

  5. 5

    バターを塗ったココット型に生地を7〜8分目くらいまで流し込んで、オーブン180度で8分〜13分焼きます。

  6. 6

    冷えたものはレンジで20秒ほどチン!するととろとろ復活します(^O^)♡

  7. 7

    2/12
    話題入りしました!
    感謝です!

  8. 8

    つくれぽ150人突破しました!
    感謝です(*´°`*)

コツ・ポイント

卵、砂糖、生クリームを予め混ぜるレシピは珍しいかと思いますが、失敗しません♡チョコレートと卵はゆっくり混ぜ合わせるのがポイントです!
2/19.とろーりならなかったとの報告が多かったので焼き時間変更しました。

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yupopopon
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pâtissierお菓子やごはんなど、色々作って美味しかったものを載せてます!簡単で美味しいものが大好きですっ!(笑)Instagram* http://Instagram.com/yupopopo_n
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