管理栄養士の栄養満点!大根の葉っぱごはん

管理栄養士のレシピ☆
管理栄養士のレシピ☆ @cook_40156163

栄養のある大根の葉っぱの美味しい、無駄のない活用をかんがえました( ^ω^ )もりもりとお子様でも美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
ずっと大好きな1品です!是非お試しください(*^_^*)

管理栄養士の栄養満点!大根の葉っぱごはん

栄養のある大根の葉っぱの美味しい、無駄のない活用をかんがえました( ^ω^ )もりもりとお子様でも美味しくいただけます!
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材料

  1. 3合
  2. 小1
  3. 大根の葉っぱ(お好みの量) 約1本分

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱは茹でで、水で洗い、
    みじん切りにして、水を絞っておく。

  2. 2

    普通に炊飯したご飯に、分量の塩と、1の大根の葉っぱをいれて、混ぜると完成!

コツ・ポイント

大根の葉っぱは、ひと手間ですが、茹でておくと、色が綺麗です!保温し過ぎると、色が悪くなるので、食べる直前なな混ぜ込んで下さいね( ^ω^ )

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