簡単♪離乳食後期〜優しい肉じゃが
美味しく野菜とお肉が摂れます♡じゃがいもホクホクだし、とろみがあるのでお肉の食感も誤魔化せます(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
もうすぐ一歳なのに殆どの離乳食をぺーしてしまって、離乳食の進みが悪過ぎるうちの子。。。貧血気味の息子に美味しくお肉を食べてもらいたくて作りました♪ぺーしないで完食してくれました！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
簡単♪離乳食後期〜優しい肉じゃが
美味しく野菜とお肉が摂れます♡じゃがいもホクホクだし、とろみがあるのでお肉の食感も誤魔化せます(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
もうすぐ一歳なのに殆どの離乳食をぺーしてしまって、離乳食の進みが悪過ぎるうちの子。。。貧血気味の息子に美味しくお肉を食べてもらいたくて作りました♪ぺーしないで完食してくれました！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
作り方
- 1
野菜を全てみじん切りにします。。
- 2
合挽きミンチを色が変わるまで炒めます。（油はオリーブオイルを使いました。）色が変わったら切った野菜も入れて5分炒めます♡
-
- 3
少ししんなりしてきたかな？くらいで水をまずは200ccと醤油・砂糖・みりんも入れて15分ほど煮詰めます♪
-
- 4
水気がなくなってきたら、ここでとろみを付けるために残りの100cc水を足してもうひと煮込み〜〜
-
- 5
火を弱火にし、片栗粉を水で溶いて、回し入れて素早く混ぜてください。
写真のようにとろみがついたから完成(*´꒳`*) -
- 6
2017.9.18
『離乳食後期』で
1位になりました！
観覧していただき
ありがとうございます♡♡ -
- 7
2017.11.5
話題入り
しました〜〜( ´ ▽ ` )♪
レポ送ってくださった方々♡
ありがとうございます！！ -
- 8
2018.07.29
レポくださった方々！！感謝感謝です♪
2度目の話題入りさせていただきました♡ -
コツ・ポイント
最初の炒める時に焦げないように火を調整してください♪
あとは誰が作っても簡単美味しい╰(*´︶`*)╯
冷凍できるので沢山作って毎回レンチンです♪
2017.12.10炒める順番をお肉→野菜に編集しました！その方が臭みがうつりにくいので♡
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