離乳食後期~煮込むだけ簡単肉じゃが♪

ぷーちょす
ぷーちょす @cook_40064623

大人も食べれる味です。じゃがいもほろほろ、柔らかくて美味しく食べれます( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
大人も子供も大好きな肉じゃがです。

離乳食後期~煮込むだけ簡単肉じゃが♪

大人も食べれる味です。じゃがいもほろほろ、柔らかくて美味しく食べれます( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
大人も子供も大好きな肉じゃがです。

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材料

4~5食分くらい
  1. じゃがいも 1個
  2. 人参 1/4本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 牛挽き肉 60g
  5. だし汁 200cc
  6. 醤油 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎは適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋に牛挽き肉をいれて炒める。(牛肉から脂が出るので油はひかなくても大丈夫です)

  3. 3

    牛肉の色が変わったら野菜をいれて軽く炒めて、だし汁、醤油砂糖をいれて煮込む。

  4. 4

    だし汁が減るまで(20分くらい。)煮込むだけ。

コツ・ポイント

15~20分煮込めば柔らかくなりますが、野菜の固さは煮込時間で調節してください。
味付けは大人も薄味で食べれますが、月齢によっては濃いかもしれないので調節してください。

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