レタスと卵の中華スープ♪
niko_cafe @cook_40102560
フワフワ卵とレタスの中華スープ♡簡単にできてオススメです^ ^
このレシピの生い立ち
ガラスープを切らしていたので自宅にあった中華あじで適当に作ったら美味しかったのでレシピにまとめました^ ^
レタスと卵の中華スープ♪
フワフワ卵とレタスの中華スープ♡簡単にできてオススメです^ ^
このレシピの生い立ち
ガラスープを切らしていたので自宅にあった中華あじで適当に作ったら美味しかったのでレシピにまとめました^ ^
作り方
- 1
鍋に水と中華あじを加えて火にかける。
- 2
沸騰したら☆を加え、溶き卵を入れる。
- 3
レタスを手でちぎりながら加え、最後にごま油を加え、ブラックペッパーで味を整えたら出来上がり。
コツ・ポイント
卵はグツグツ沸騰した状態で加えるとフワフワになります^ ^
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