甘いコールスローのハム卵サンド
YUKIKI☆ @cook_40050658
ほんのり甘いキャベツ入りのハムと卵のサンドイッチです。2018/4/6 話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
甘いコールスローを作って残りをサンドイッチにしたら好評だったので覚書に。
甘いコールスローのハム卵サンド
ほんのり甘いキャベツ入りのハムと卵のサンドイッチです。2018/4/6 話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
甘いコールスローを作って残りをサンドイッチにしたら好評だったので覚書に。
作り方
- 1
キャベツは千切りにして塩少々をまぶしてしんなりさせておく。
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- 2
その間に卵と牛乳を混ぜて卵焼きを作っておく。パンにのればどんな形でもOKです。
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- 3
１のキャベツをギュッと絞って、マヨネーズ・砂糖・レモン汁を混ぜる。
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- 4
パンはお好みでトーストしてください。もし１枚を２等分する場合はスライスして重ねた状態でトーストすると中がふわふわに♪
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- 5
食パンにマーガリンをぬり３のキャベツをのせ
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- 6
その上に２の卵をのせケチャップをかける。
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- 7
その上にハムをのせ
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- 8
お好きな形に切って出来上がり。
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コツ・ポイント
キャベツに塩を入れ過ぎてしまうとしょっぱくなってしまいます。その時は軽く洗ってください。
卵焼きに牛乳は入れても入れなくても大丈夫です。
ちなみに…ケチャップも入れなくても美味しいです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20244813
