ルーで手早く簡単☆やみつきドライカレー♬
うずらんらん @cook_40266999
カレールーを使って手早く簡単にできるのに、クセになってやみつきになるドライカレーです☆玉ねぎの食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなドライカレーを手早く簡単に作るために考えました。あっという間にすごい勢いで無くなります(^_^;)
ルーで手早く簡単☆やみつきドライカレー♬
カレールーを使って手早く簡単にできるのに、クセになってやみつきになるドライカレーです☆玉ねぎの食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなドライカレーを手早く簡単に作るために考えました。あっという間にすごい勢いで無くなります(^_^;)
作り方
- 1
玉ねぎは大きめのみじん切りにし、ピーマンも同じ位の大きさに切る。トマトはヘタを取って湯むきして、半分にする。
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- 2
フライパンに油をしいて、挽肉を炒めて、火が通ったら玉ねぎを投入する。
-
- 3
玉ねぎを軽く炒めたら（炒めすぎ厳禁！）、トマトとピーマンを入れ、ケチャップ、ソース、醤油を入れて更に炒める。
-
- 4
具材を寄せてスペースを作り、そこに水を少量入れてカレールウを溶かす。
-
- 5
溶かしたルウを全体に混ぜて、材料に火が通ったら出来上がり〜☆
必要に応じて塩で味を調整して下さい。 -
- 6
ホカホカのご飯にかけて、召し上がれ♬ドライカレーは、お玉を使うと盛り付けしやすいです。
-
- 7
H26.12.20 ドライカレー カテゴリに承認されました（≧∇≦）ありがとうございます！
コツ・ポイント
玉ねぎの食感が美味しいので、炒めすぎは禁物です☆
トマトは湯むきした方が食べやすいですが、面倒ならそのままでもオッケーです♬
冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ。
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