☆野菜あんかけうどん☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★話題入りレシピ★★★
冷蔵庫の残り野菜で簡単に♪
野菜をたっぷりとれる満足うどん＊
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理も兼ねて
残り野菜で作るあんかけうどん。
美味しいのでレシピにしました。
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冷蔵庫の残り野菜で簡単に♪
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冷蔵庫の整理も兼ねて
残り野菜で作るあんかけうどん。
美味しいのでレシピにしました。
作り方
- 1
肉、野菜は食べやすい大きさに切る♪（レシピは参考程度に家にある野菜でok）
水溶き片栗粉は合わせておく♪
- 2
鍋にスープの材料を入れ中火で熱し
きのこ類と
野菜の固いものから加えて煮込み♪ - 3
さらに
野菜の柔らかいものと豚肉も加え
野菜が柔らかくなるまで煮込む♪ -
- 4
スープに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら
チルド麺を加えてさっと煮込んで♪ -
- 5
出来上がり＊
-
- 6
2024年9月28日
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- 7
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コツ・ポイント
生姜を加えても美味しい
水溶き片栗粉は野菜の量によって調整
麺は別で茹でて器に盛り、
後からスープをかけても。
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