蓮根とベーコンで♪ハニーマスタード炒め♡

ume_ribbon
ume_ribbon @cook_40212823

シャキシャキ蓮根をハニーマスタード味で♪
お弁当にも○
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根とハニーマスタードを合わせました♡

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材料

  1. 蓮根 220g(小さめ2節)
  2. ベーコン 1枚
  3. ★蜂蜜 大さじ1
  4. ★粒マスタード 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★水 大さじ1
  7. ★酒 小さじ1
  8. ★コンソメ 小さじ1/2
  9. (★は合わせておく)
  10. グレープシードオイル(炒め用なのでお好みのもので) 大さじ1

作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥き3〜5ミリにスライス。
    大きい場合食べやすい大きさに。
    酢水に浸して水気を切る。
    ベーコンは細切り。

  2. 2

    フライパンに油を熱して蓮根とベーコンを炒める。
    中火程度。
    我が家は1〜8のIHで4で。

  3. 3

    蓮根が透明になってきたら、
    合わせておいた★を投入。

  4. 4

    汁気を飛ばして調味料を全体に絡める。

  5. 5

    完成♪

コツ・ポイント

簡単に作れます(*´꒳`*)

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レシピ作者

ume_ribbon
ume_ribbon @cook_40212823
に公開
夫と小学生の息子の3人家族です。手捏ねパンレシピなど…上手くできたら載せてみます♪Instagram→ http://instagram.com/ume_ribbon_cafe楽天room →うめ
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