ヘルシー♪おからパウダーで簡単クッキー♡
yamachan＊ @cook_40225866
人気検索上位になりました感謝です！かんたん低糖質なサクサククッキー♪おからっぽさが少なく食べやすいです(^^)
このレシピの生い立ち
家族が糖質を控えた食事をしているので作りました♪
我が家では砂糖ではなく、エリスリトールを使いさらに低糖質なクッキーにしています(^-^)
ヘルシー♪おからパウダーで簡単クッキー♡
人気検索上位になりました感謝です！かんたん低糖質なサクサククッキー♪おからっぽさが少なく食べやすいです(^^)
このレシピの生い立ち
家族が糖質を控えた食事をしているので作りました♪
我が家では砂糖ではなく、エリスリトールを使いさらに低糖質なクッキーにしています(^-^)
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておく。
おからパウダーとアーモンドパウダーを混ぜておく。 - 2
やわらかくしたバターと砂糖を泡立て器で混ぜる。さらに卵を加えて混ぜる。卵が冷たいと分離することがありますが、大丈夫です！
- 3
合わせておいたおからパウダーとアーモンドパウダーを入れ、ゴムべらでひとまとめにする。
- 4
生地を棒状にし、包丁で好みの厚さに切る。天板に並べて15分ほど焼く。
- 5
焼き上がりは柔らかいので、崩れないように注意して下さい(><)
- 6
柔らかめの生地ですが、少し冷やせば型抜きもできます。お好みの形で作ってみてください( *´꒳`* )
- 7
エリスリトールを使えばさら低糖質なクッキーになります♪砂糖をエリスリトールに置き換える場合は90g使用して下さい。
- 8
無塩バターはケーキマーガリンなどでも代用できます。
- 9
ココア味や抹茶味にする時は、おからパウダーを5g減らし、ココアパウダーor抹茶を5g入れて下さい！
- 10
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