失敗なし!かぼちゃの煮物

creamたま @cook_40186540
黄金比確立しました!(しっかり味を追加しました)
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったら味が良かったので調味料を量ったところ、これに行きつきました!かぼちゃの分量が違ってもおいしくできます!ほかの煮物にも応用可。
失敗なし!かぼちゃの煮物
黄金比確立しました!(しっかり味を追加しました)
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったら味が良かったので調味料を量ったところ、これに行きつきました!かぼちゃの分量が違ってもおいしくできます!ほかの煮物にも応用可。
コツ・ポイント
落とし蓋もしません。ただ強火で煮るだけ。煮汁の量だけ心配してください。
煮汁の確認以外、蓋はしたままで。
このレシピの料理酒は、キッコーマンの料理酒が合ってるみたいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20273811