コストコのピーナッツバターでカップケーキ

のらりすごはん
のらりすごはん @cook_40043521

ピーナッツバターたっぷりの超簡単カップケーキです。おいしさの決め手はほんのりコーヒーの風味。アメリカンな美味しさです。
このレシピの生い立ち
カップケーキを焼こうと思って冷蔵庫を開けたら,ピーナッツバターが目についたのでアレンジしてみました。

コストコのピーナッツバターでカップケーキ

ピーナッツバターたっぷりの超簡単カップケーキです。おいしさの決め手はほんのりコーヒーの風味。アメリカンな美味しさです。
このレシピの生い立ち
カップケーキを焼こうと思って冷蔵庫を開けたら,ピーナッツバターが目についたのでアレンジしてみました。

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作り方

  1. 1

    耐熱カップに入れた牛乳をレンジでひと肌に温め,インスタントコーヒーを溶かしておきます。

  2. 2

    ↑このレシピのピーナッツバター。ボウルに入れ,マーガリンを加えスプーンでムラなく混ぜ,そこに砂糖を入れ,すり混ぜます。

  3. 3

    卵を1個ずつ加え,泡立て器で混ぜます。さらにホットケーキミックスを少しずつ加えて混ぜていきます。

  4. 4

    ここに1のコーヒー牛乳を少しずつ加えて混ぜ込みます。

  5. 5

    カップに流し入れ,180度の予熱したオーブンで20分で焼き上がり

コツ・ポイント

特に砂糖も粉もふるってません。混ぜるのも特にコツもなく,誰でも簡単にできます。

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のらりすごはん
のらりすごはん @cook_40043521
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パンとお菓子が大好物の黒いリスです♬なんとなくはじめたレシピづくりですが、今ではすっかりはまってます。クックパッドがあってよかった♡みてくれている方にすごく感謝です。
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