コストコのピーナッツバターでカップケーキ

のらりすごはん @cook_40043521
ピーナッツバターたっぷりの超簡単カップケーキです。おいしさの決め手はほんのりコーヒーの風味。アメリカンな美味しさです。
このレシピの生い立ち
カップケーキを焼こうと思って冷蔵庫を開けたら,ピーナッツバターが目についたのでアレンジしてみました。
コストコのピーナッツバターでカップケーキ
ピーナッツバターたっぷりの超簡単カップケーキです。おいしさの決め手はほんのりコーヒーの風味。アメリカンな美味しさです。
このレシピの生い立ち
カップケーキを焼こうと思って冷蔵庫を開けたら,ピーナッツバターが目についたのでアレンジしてみました。
作り方
- 1
耐熱カップに入れた牛乳をレンジでひと肌に温め,インスタントコーヒーを溶かしておきます。
- 2
↑このレシピのピーナッツバター。ボウルに入れ,マーガリンを加えスプーンでムラなく混ぜ,そこに砂糖を入れ,すり混ぜます。
- 3
卵を1個ずつ加え,泡立て器で混ぜます。さらにホットケーキミックスを少しずつ加えて混ぜていきます。
- 4
ここに1のコーヒー牛乳を少しずつ加えて混ぜ込みます。
- 5
カップに流し入れ,180度の予熱したオーブンで20分で焼き上がり
コツ・ポイント
特に砂糖も粉もふるってません。混ぜるのも特にコツもなく,誰でも簡単にできます。
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