オクラとトマトのマヨポン和え
りゅう・しょうママ @cook_40049023
暑い夏には、夏野菜を簡単に美味しく食べられるのが一番｡マヨポン味がくせになります！
このレシピの生い立ち
甘辛おかずの付け合わせに、さっぱりこくのある物が欲しいなあと思い、冷蔵庫にあったもので作りました！
オクラとトマトのマヨポン和え
暑い夏には、夏野菜を簡単に美味しく食べられるのが一番｡マヨポン味がくせになります！
このレシピの生い立ち
甘辛おかずの付け合わせに、さっぱりこくのある物が欲しいなあと思い、冷蔵庫にあったもので作りました！
作り方
- 1
オクラに塩をふって、まな板で転がす。沸騰したお湯でさっとゆがいたら、冷水に取って色止めする。
- 2
トマトは、一口大におくらは1センチ幅位の小口切りにします。
- 3
マヨネーズとポン酢を混ぜておく。
- 4
2と3を和えて完成。
コツ・ポイント
オクラは、下処理しておくことで、口当たりが良くなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
トマトとオクラの夏サラダ トマトとオクラの夏サラダ
とてもさっぱりしていて夏野菜を美味しく食べられる味付けに仕上がりました。彩りも良く、食卓を飾ってくれます。ノンオイルのツナ缶でヘルシーに。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20277479
