くせになる味！昆布チーズちぎりパン
くっく畑 @cook_40251103
昆布とチーズの組み合わせが美味しくて、飽きない味です。日本茶とも合います。
このレシピの生い立ち
塩気のある具をいれたパンが食べたくて作りました。
くせになる味！昆布チーズちぎりパン
昆布とチーズの組み合わせが美味しくて、飽きない味です。日本茶とも合います。
このレシピの生い立ち
塩気のある具をいれたパンが食べたくて作りました。
作り方
- 1
ホームベーカリーに昆布とチーズ以外の材料を入れて20分こね。一次発酵30分。
- 2
16分割、
ベンチタイム15分 - 3
昆布とチーズを入れ成形。
油分をぬった型に、ならべていく。 -
- 4
35℃で様子みて30分ぐらい二次発酵。
-
- 5
ガスオーブン170℃で 15分ぐらい焼く。
-
コツ・ポイント
子供たちが、好きなシソ昆布を使いました。
ワインにもあいそうです。
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