鶏肉のにら味噌焼き
鶏肉とにらで簡単おかずの出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
ニラはスタミナを補給し、内臓全体の働きを高めてくれます。
作り方
- 1
鶏肉は筋切りをして軽く塩・こしょうしておきます。
- 2
にらはみじん切りにし、減塩味噌、ごま油、砂糖、酒と混ぜておきます。
- 3
フライパン、グリル、あるいはオーブントースター等で鶏もも肉を一度焼きします。
- 4
完全に焼きあがる前に、step2のにら味噌をたっぷり塗り、更に5分焼きます。（グリル、オーブントースターがおすすめ☆）
- 5
適当な大きさに切り、皿に盛りつけてら出来上がりです♪
- 6
写真はミニトマトを添えています。
- 7
このレシピには「匠のこだわり」を使用しました。神州一味噌の匠のこだわりが詰まった減塩タイプの無添加糀みそです。
-
コツ・ポイント
ニラは肉の香りづけとしても、ぴったり☆
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