切り干し大根とごぼう♡炊き込みご飯
若葉マーク１６歳 @cook_40079392
食物繊維たっぷりのごはん♡薄味で素材の味が感じられます(*^_^*)塩分控えめ！和食メニューのお供にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
レシピ本でみたものをアレンジしました。
切り干し大根とごぼう♡炊き込みご飯
食物繊維たっぷりのごはん♡薄味で素材の味が感じられます(*^_^*)塩分控えめ！和食メニューのお供にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
レシピ本でみたものをアレンジしました。
作り方
- 1
お米を洗い、ざるにあげておく。切り干し大根は指示通りに戻す。
- 2
ごぼうは食感が残るよう大きめの笹がきor細めの乱切りに。水にさらしておく。
- 3
ベーコンは2センチ幅に切っておく。
- 4
メモリまで水を入れ、大さじ5杯をすくいだし、捨てる。そこへ☆をいれ、ぐるっと混ぜる。
- 5
①、②、③をいれ、スイッチオン！
炊き上がったらよく混ぜてください。 - 6
ネギをちらすとおいしい♡
コツ・ポイント
薄味な分、薬味をたっぷりのせてお召し上がりください♡
海苔もいいですよo(^o^)o
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