オレオ買わずに全部レンジで♡バナナケーキ

いくぽこ
いくぽこ @cook_40183886

レンジだけで出来る簡単時短で節約なお菓子です♪かわいい包装をしてバレンタインやプレゼントにもぜひ♡しっとりサクサクです!
このレシピの生い立ち
オレオを使ったケーキが大好きですが、私はオレオは買うとすぐに食べてしまうのでストックできません(;_;)
お家にある物ですぐに作って食べたいと思い考えました♪
オレオ“風”なのでがっかりさせてしまったらすみません。。

オレオ買わずに全部レンジで♡バナナケーキ

レンジだけで出来る簡単時短で節約なお菓子です♪かわいい包装をしてバレンタインやプレゼントにもぜひ♡しっとりサクサクです!
このレシピの生い立ち
オレオを使ったケーキが大好きですが、私はオレオは買うとすぐに食べてしまうのでストックできません(;_;)
お家にある物ですぐに作って食べたいと思い考えました♪
オレオ“風”なのでがっかりさせてしまったらすみません。。

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材料

  1. 〈クッキー生地〉
  2. A小麦粉 20g(大さじ2)
  3. Aパン粉 10g(大さじ3)
  4. Aココアパウダー 5g(大さじ1)
  5. A砂糖 15g(大さじ1と1/2)
  6. サラダ油 15g(大さじ1)
  7. 〈ケーキ生地〉
  8. Bバナナ 1~2本
  9. Bホットケーキミックス 50g
  10. B卵 1個
  11. Bサラダ油 10g(大さじ1)
  12. B砂糖 20g(大さじ2)
  13. お好みで粉糖 適量
  14. レンジ対応の容器(耐熱皿・シリコンスチーマー・ジップロックコンテナーなど)

作り方

  1. 1

    レンジ対応の容器に、底が隠れるようにクッキングシートを敷きます。

  2. 2

    〈クッキーを作る〉
    ビニール袋にAを入れたら振って、サラダ油を加えて混ぜ、①の上に敷き詰めます。

  3. 3

    容器から出してレンジで30秒。
    そこから様子を見ながら10秒ずつチン。(小さな穴が全体にあいたらOK。冷めたら硬くなる)

  4. 4

    〈バナナケーキを作る〉
    ボウルにBを全て入れフォークの背でバナナを潰しながら混ぜます。

  5. 5

    加熱したクッキーをシートごと容器の中に戻し、上からケーキ生地を流し入れます。容器をトントン落として空気を抜きます。

  6. 6

    600wで2分半~3分チンしてお好みで粉糖を振ったら出来上がりです。

  7. 7

    出来たてもふわふわで美味しいですが、冷めるとケーキはしっとりクッキーはサクッとします。
    ジップロックで四角く作っても♪

  8. 8

    ケーキ生地の上にクッキー(加熱済み)をチンの途中で乗せてもかわいいです。

コツ・ポイント

☆パン粉を使うとサクサクしますが、代わりに10g分の小麦粉でもOK。
☆クッキーに加熱ムラが出来てしまう場合は、位置を変えながら少しずつ焦げない様に加熱してみてください。
☆記載した大さじとgは厳密には少し違いますがどちらでも大丈夫でした。

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