胡桃とレモンのクリームスパゲッティ
パリジエンヌ @cook_40054707
お菓子作りで余った胡桃とレモンの皮を使った、とってもオシャレなスパゲッティです★
このレシピの生い立ち
知り合いのイタリア人のアイデアを頂戴して、私好みの味にアレンジしました★
レモンの皮の風味で爽やか美味。ナッツの香ばしさとも絶妙にマッチ！
胡桃とレモンのクリームスパゲッティ
お菓子作りで余った胡桃とレモンの皮を使った、とってもオシャレなスパゲッティです★
このレシピの生い立ち
知り合いのイタリア人のアイデアを頂戴して、私好みの味にアレンジしました★
レモンの皮の風味で爽やか美味。ナッツの香ばしさとも絶妙にマッチ！
作り方
- 1
パスタをゆで始める
胡桃は粗く刻む
パセリはみじん切り
レモンの皮をおろしておく - 2
フライパンに★をすべて入れて火にかける
パスタのゆで汁をお玉1杯分加えて煮詰める
塩コショウで味をととのえる - 3
アルデンテにゆでたパスタをフライパンに入れる。
よく和えてソースが絡まったら完成！ - 4
お好みで、上からパセリとパルメザンチーズを散らしてね
コツ・ポイント
ソースの材料は一気に入れてしまうのでとっても簡単♪
ナッツは胡桃とヘーゼルナッツは美味しかったです。他もぜひ試してみてください♪
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CoffeeCoco -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20294788
