簡単♪おからでドーナツ♡卵*乳製品なし

ポニョとジジ
ポニョとジジ @cook_40079297

乾燥おからを使って簡単!混ぜて丸めて揚げるだけ♪のヘルシーなドーナツが出来ました。
子供も喜ぶ♡ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
一歳になった息子が安心して、美味しく食べられるおやつをと考えて作ってみました。私の産後ダイエットにも活躍しそう♡

簡単♪おからでドーナツ♡卵*乳製品なし

乾燥おからを使って簡単!混ぜて丸めて揚げるだけ♪のヘルシーなドーナツが出来ました。
子供も喜ぶ♡ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
一歳になった息子が安心して、美味しく食べられるおやつをと考えて作ってみました。私の産後ダイエットにも活躍しそう♡

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材料

ボール15〜20個くらい
  1. おからパウダー 40g
  2. 強力粉 60g
  3. 砂糖 30g〜50g
  4. ひとつまみ
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 油(菜種、サラダ油など) 大さじ2
  7. 豆乳 180〜200cc

作り方

  1. 1

    材料全てをボールに入れ、よく混ぜる。ここで水分が多い場合はおからを、パサつく場合は豆乳を足してください。

  2. 2

    手でギュッと握ってまとまる生地ならOK♪空気を抜く感じで1度ギュッとしてからコロコロ優しく丸める。

  3. 3

    熱した油で4〜5分ころがしながら揚げる。
    生地は崩れやすいので、最初の2分程は放置、ある程度固まったら返してください♪

  4. 4

    きつね色に揚がれば完成♡
    揚げたてサックサク!メープルシロップやきな粉、お砂糖をかけて食べても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

砂糖は30gだとかなり甘さ控えめです。子供にはそのままで、大人はシロップなどをかけて食べてます♪
甘いのが好みの方は50g程に増やしてOKです。

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ポニョとジジ
ポニョとジジ @cook_40079297
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男の子2人のママやってます。坊とぺー。2人のためにも安心*安全な材料を使ってお料理したいなーと。化学調味料・遺伝子組換え食品・添加物・白砂糖は極力控え、なるべくシンプルに。体の中から健康に、そして食べた人が幸せを感じるようなレシピを日々考案中♫美味しく食べてhappyな毎日を過ごしましょう♪♪
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