水切りヨーグルトのベイクドチーズケーキ＊
29.07.24.更新！道具も材料もない。バターを溶かすのも面倒。それでも出来ちゃう水切りヨーグルトのケーキです♫
このレシピの生い立ち
一人暮らしで満足な道具や材料がない。ヨーグルトの期限が迫っている。バターを溶かすのもめんどくさい…。
グラタン皿が使えるじゃん！
フォークでも混ざるでしょ〜♫
オリーブオイルでも大丈夫だよねきっと☆
と、ノリで生まれたレシピです笑
水切りヨーグルトのベイクドチーズケーキ＊
29.07.24.更新！道具も材料もない。バターを溶かすのも面倒。それでも出来ちゃう水切りヨーグルトのケーキです♫
このレシピの生い立ち
一人暮らしで満足な道具や材料がない。ヨーグルトの期限が迫っている。バターを溶かすのもめんどくさい…。
グラタン皿が使えるじゃん！
フォークでも混ざるでしょ〜♫
オリーブオイルでも大丈夫だよねきっと☆
と、ノリで生まれたレシピです笑
作り方
- 1
キッチンペーパーを敷いたザルにプレーンヨーグルトを入れ一晩水切りする。
※塩を一つまみ入れると2〜3時間でOK！ - 2
ビスケットを二重にしたポリ袋に入れ、グラスの底や麺棒で叩いて粉々にする。
※タオルで挟んで叩くと袋が破れません〜 - 3
オーブンを170度に予熱。
グラタン皿の底と側面にクッキングシートを敷く。 - 4
②にオリーブオイルを加えて揉み、しっとりしたらグラタン皿に入れ、ラップをしたグラスの底で押付け、冷蔵庫でなじませる。
- 5
☆をボウルに入れ、フォークを水平に持ち、なめらかになるまでまぜる。
勿論泡立て器でもOKです♫ - 6
⑤のボウルに、①とレモン汁を入れて、よく混ぜる。
- 7
④のグラタン皿に⑥を流し入れ、オーブンで35〜50分焼く。
- 8
焼き色が付いたら取り出し粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして出来上がり♫
-
コツ・ポイント
グラタン皿の底に敷くシートは少し大きめにしておくと、焼きあがった時に端を摘まんで取り出し易いです♡
2019.11.21 掲載お待たせしていたレポ、完了しました！お返事できていませんが目を通しています◎皆様本当にありがとうー♪
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