作り方
- 1
トマトソース作ります。
フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニク、鷹の爪を炒めて香りを出しす。 - 2
玉ねぎを入れて、ひき肉入れて火を通しコンソメと塩コショウを入れて味付け
- 3
トマト缶投入して水分を飛ばしソースの完成
- 4
パスタを茹でます。
- 5
別フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを炒めてアサリを投入
- 6
白ワイン入れて、貝が開くまで焼く
- 7
フライパンにトマトソースを入れて、まぜまぜ
- 8
パスタをソースに絡めて完成
コツ・ポイント
トマトソースは作りおきすると便利
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