作り方
- 1
材料を好きな形に細かく切る。
鶏肉は皮をはがしておく（皮は後で使うので捨てないで！） - 2
フライパンに鳥の皮を入れて火をつける。油が出てきたら全ての材料を入れて炒める。（あればごま油を風味付けで入れても良い）
- 3
少し炒めたら、水と全ての調味料を入れて、ふたをして10分ほど煮込む。
- 4
ふたをとったら強火で汁気を飛ばすようにしばらく煮込む。具材に味が染み込んだら出来上がり！
コツ・ポイント
ないです！煮込めば素材から出汁も出るので美味しくなります！味の調節はお好みでしてくださいね(^o^)
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