作り置きに☆ししゃものにんにく醤油漬け

♡chaaco♡
♡chaaco♡ @cook_40081069

ししゃもトップ10入り☆便利なししゃもを使った超お手軽な作り置きメニュー。お酒が好きな方にはおつまみにピッタリな味です!
このレシピの生い立ち
我が家ではししゃものパック半量は焼いてそのまま食べて、残り半分を作り置きおかずにすることが多いです。今回は冷蔵庫にあった余った玉ねぎの微塵切りを使いたくて考えたレシピです。

作り置きに☆ししゃものにんにく醤油漬け

ししゃもトップ10入り☆便利なししゃもを使った超お手軽な作り置きメニュー。お酒が好きな方にはおつまみにピッタリな味です!
このレシピの生い立ち
我が家ではししゃものパック半量は焼いてそのまま食べて、残り半分を作り置きおかずにすることが多いです。今回は冷蔵庫にあった余った玉ねぎの微塵切りを使いたくて考えたレシピです。

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材料

  1. ししゃも 10尾前後
  2. 玉ねぎ 1/3個程
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 小さじ2
  7. ☆にんにく(チューブ) 2cm程
  8. ☆豆板醤 小さじ1/2程

作り方

  1. 1

    ししゃもを魚焼きグリルで焼く。

  2. 2

    玉ねぎを微塵切りする。(ほかのお料理の調理の際に余ったものがあると更にお手軽です)

  3. 3

    耐熱保存容器に、2の玉ねぎと☆の調味料を入れて、電子レンジで2分弱加熱する。(ご家庭のレンジに合わせてください。)

  4. 4

    グリルで焼けたししゃもを熱いうちに電子レンジから出した3の耐熱保存容器に入れる。

  5. 5

    スプーンを使ってタレを全体に絡める。

  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして保存する。

  7. 7

    ししゃもの人気検索トップ10入り。見てくださった方、作ってくださった方、ありがとうございます!!

コツ・ポイント

ししゃもは熱いうちにタレに絡めてください!にんにくと豆板醤はお好みに合わせて調節してください。

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