作り方
- 1
・とろろ芋の皮をむき摩り下ろしておきます。
・大葉はみじん切りに切っておきます。 - 2
➊をボールに入れ塩をひとつまみ入れ混ぜときます。
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- 3
小さめの深さあるフライパンにサラダ油を多めに入れ熱します。
温まったら➋をスプーンですくい油の中へ落としていきます。 -
- 4
➌色づいたら出来上がりです。
油を切りお皿へ。
食べるときに美味しい塩をお好みでつけながらどうぞ♥ - 5
※写真は半量です。
コツ・ポイント
揚げすぎに注意です。
とろろ芋は生でもたべれるので両面に薄く色づいたらOK！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20311293
