ブロッコリーとゆで卵のからしマヨサラダ
momoseb @cook_40053374
からしマヨが決め手、ブロッコリーとゆで卵、白ごまの簡単美味しいサラダですっっ 冷凍ブロッコリーも美味しく食べれますよ！
このレシピの生い立ち
たまーに当たってしまう少し臭いの気になるブロッコリーや冷凍ブロッコリーを美味しく食べたくて。
ブロッコリーとゆで卵のからしマヨサラダ
からしマヨが決め手、ブロッコリーとゆで卵、白ごまの簡単美味しいサラダですっっ 冷凍ブロッコリーも美味しく食べれますよ！
このレシピの生い立ち
たまーに当たってしまう少し臭いの気になるブロッコリーや冷凍ブロッコリーを美味しく食べたくて。
作り方
- 1
水を入れた鍋に卵を入れて中火にかける。沸騰後約12分茹でて冷水に取り、殻をむいてフォークの背で荒くつぶす。
- 2
ブロッコリーを小房にカットし、たっぷりのお湯でゆで（目安2～3分）、水気を切る。冷凍ブロッコリーは茹で１分強でo.k。
- 3
ボールなどに、１のゆで卵、２のブロッコリー、●の調味料をすべて加え、混ぜ合わせて完成
-
- 4
バゲットなどにも合いますよっっ
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- 5
2016/05/25 つくれぽ 10人。話題のレシピになりました。ありがとうございましたっっ
- 6
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こちらの本に掲載していただきました♪
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- 8
コツ・ポイント
お好みですが、冷凍ブロッコリーを使う時には、ゆで時間は１分強で、固めがオススメです。
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